マーブルケーキ

++マーブルケーキ++

薄力粉　　　　　　　１５０グラム
ベーキングパウダー　小さじ１
バター　　　　　　　１４０グラム
砂糖　　　　　　　　１４０グラム
卵　　　　　　　　　３コ分

　
　　　（ココアソース）
ココア　　　　　　　大さじ２
砂糖　　　　　　　　１０グラム
お湯　　　　　　　　少々

　　　　　　　　　
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（作り方）

　　　　　　
♪　細長いケーキ型に分量外のバターを塗っておく　　　　　
♪　ココアソースを作っておく。
♪　薄力粉とベーキングパウダーは　混ぜてふるっておく。　　　　
♪　玉子は卵白と卵黄に分けておく。　　　　　
♪　ボール（A）に柔らかくしたバターと３分の２の砂糖を白っぽくなるまで混ぜる　　　　　
♪　そこに卵黄も入れ　もう少し混ぜる。
♪　卵白はボール（B)でツノが立つまで泡立てる。
♪　残りの砂糖も入れて　もう少し混ぜる。
♪　最初のボール（A)とボール（B)を混ぜる
♪　そこに　ふるっておいた粉をさっくりと混ぜる。
♪　それの５分の１を別のボールに入れ　ココアソースを混ぜる。
♪　バターを塗ってある型に　生地の２種類を交互に流し入れて　軽く混ぜ
マーブル模様にする。
♪　オーブン１６０度で約６５分ほど焼く

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何となく　ややこしそうだけど結構簡単で美味しいですよ。
マーブル模様が　余計に美味しそうに見えるしね。
おともだちの家に遊びに行くときに
作って持っていっても　喜ばれますよ。
お昼のおやつに　紅茶といかがですか・・・o(*^ー ^*)oにこっ♪